单选题某食物中钙的INQ值大于1表示( )
A．食物钙的供给量高于能量供给 B．食物钙的供给量低于能量供给
C．食物钙的供给量等于能量供给 D．食物钙的供给量高于机体所需
E．食物钙的供给量低于机体所需

【正确答案】 A

【答案解析】INQ=1，表示食物中该营养素供给与能量供给达到平衡；INQ＞1，表示食物营养素中该营养素的供给量高于能量的供给量，INQ＜1，说明此食物中该营养素的供给量少于能量的供给量。