解析：会引起皮疹、抑郁、头痛、瘙痒、ALT及AST升高、横纹肌溶解和肌病的调节血脂药是匹伐他汀，其他选项辛伐他汀(A)会引起腹泻、腹胀、肌痛、肌炎、横纹肌溶解，普伐他汀(C)和氟伐他汀(D)会引起腹泻、肌痛、肌炎、横纹肌溶解，瑞舒伐他汀(E)会引起低血压、心悸、肌痛、肌炎、AST及ALT升高，故本题答案应选B。