单选题以《人权和公民权利宣言》作为宪法序言的宪法是( )。
A．1787年《美国宪法》 B．1791年《法国宪法》
C．1889年《大日本帝国宪法》 D．1919年《德国魏玛宪法》

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 《人权和公民权利宣言》简称《人权宣言》，《法国宪法》以《人权宣言》为序言，同时宣布废除各种封建制度。故选B项。