去掉盐桥会使原电池内电路不通，将锌换成石墨会使原电池负极的氧化反应无法发生，将铜和锌互换位置会使原电池正极的还原反应无法发生，因此，选项(A)、(B)和(D)都会对电池产生本质上的影响，只有选项(C)正确。