【正确答案】1.地陪要提前落实本团当天的用餐，对午、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 2.用餐时，地陪应领导旅游者进餐厅入座，介绍餐厅的有关设施、饭菜特色、酒水的类别等。 3.向领导告知地陪、全陪的用餐地点及用餐后的出发时间。 4.用餐过程中，地陪要巡视旅游团用餐情况一、二次，解答旅游者在用餐中提出的问题，监督、检查餐厅是否按标准提供服务并解决出现的问题。 5.用餐后，地陪应严格按实际用餐人数、标准、饮用酒水数量，如实填写餐饮费用结算单，与供餐单位结账。 6.若带领旅游者品尝风味餐，地陪应对风味餐作重点介绍。