单选题
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A．组织脂肪酶
B．胰脂酶
C．三酰甘油脂肪酶
D．脂蛋白脂肪酶
E．肝脂酶
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
在一系列的水解过程中，三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成甘油二酯。
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