单选题
患者,女,30岁。胃溃疡出入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验。适宜的食谱是
A、
洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B、
鱼、菠菜、豆腐汤
C、
芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D、
牛奶、土豆丝、豆腐汤
E、
红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
【正确答案】
D
【答案解析】
解析:试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
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