【正确答案】底物：丙酮酸、NAD+和CoA；产物：乙酰CoA、NADH和CO2。 PDH受到严格的调控，这是因为它催化的反应是不可逆的，而且处于代谢的中心位置。一旦乙酰CoA生成，就不能净转变成丙酮酸。