多选题 一个饭店的绩效目标包括（　　）。
【正确答案】 B、C、E
【答案解析】绩效目标是饭店员工或员工的集合体在绩效期内要做什么，要达成什么结果。绩效目标可分为：①公司绩效目标；②部门绩效目标；③岗位绩效目标。