石膏制品具有良好的抗火性，是因为( )。[2009年真题]
石膏制品保温性好
石膏制品含大量结晶水
石膏制品孔隙率大
石膏制品高温下不变形
石膏硬化后的结晶物CaSO4.2H2O遇到火烧时，结晶水蒸发，吸收热量，并在表面生成具有良好绝热性的无结晶水产物，起到阻止火焰蔓延和温度升高的作用，所以石膏具有良好的抗火性。