促进中药资源的保护、开发和合理利用的是 ( )
中医药管理部门
国家药品食品监督管理局
卫生部
商务管理部门
解析：国家中医药管理局负责拟定中医药和民族医药事业发展的规划、政策和相关标准；负责指导中药及民族药的发掘、整理、总结和提高；负责中药资源普查，促进中药资源的保护、开发和合理利用。