【正确答案】 B

【答案解析】解析：电子邮件应用程序在向邮件服务器传送邮件时使用简单邮件传输协议(SMTP，Simple Mail Transfer Protocol)，所以B选项正确。用户发送邮件是利用SMTP协议将编辑好的邮件送往发送端的邮件服务器，而SNMP是简单网络管理协议，与邮件发送无关，故A选项错误。用户下载邮件是利用POP3或IMAP协议，所以C选项错误；目前保证电子邮件安全性的主要手段是数字证书，而IMAP (Interactive Mail Access Potocol)是一种用于邮箱访问的协议，所以D选项错误。