单选题
提取新鲜动物胆汁中的胆汁酸时,加适量固体NaOH加热的目的是( )
A.中和作用
B.除去酸性杂质
C.酯化作用
D.水解作用
E.除去胆红素
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
[知识点] 胆汁酸
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