判断题吃瓜果最好不去皮，以保全营养。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】[解析] 旅游饮食安全
[解析] 吃瓜果一定要洗净或去皮。瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。故题干错误。