单选题 A．鸡赤痢疾杆菌
B．沙门菌
C．葡萄球菌
D．布鲁斯杆菌
E．黄曲霉菌

单选题 鲜鸡蛋易被哪种细菌污染
【正确答案】 B
【答案解析】鲜鸡蛋易被沙门菌和金黄色葡萄菌污染；花生和玉米易被黄曲霉污染。
单选题 花生和玉米易被哪种微生物污染
【正确答案】 E
【答案解析】