本题考查器官梗死对机体的影响。

梗死对机体的影响取决于发生梗死的器官、梗死灶的大小和部位。

A项错误，心肌梗死可影响心脏功能，引发心律失常、休克或心力衰竭，严重者可致患者死亡。

B项错误，脑梗死又称缺血性脑卒中，可导致脑组织发生不可逆性损害，导致脑组织缺血、缺氧性坏死。

C项正确，肾梗死一般影响较小，通常出现腰痛和血尿，不影响肾功能。

D项错误，肠梗死可引起剧烈腹痛、呕吐等，当肠壁全层坏死可致穿孔及腹膜炎，引起严重后果。

故正确答案为C。