单选题 4.  西红柿又名番茄、洋柿子，被誉为蔬中水果，果中佳肴。相传，西红柿原产于南美洲，因色彩娇艳，人们对它格外警惕，将其取名为“狼桃”，认为只有狼才敢吃它们。所以当时西红柿只供观赏，尚未成为菜肴。直到18世纪初，西红柿才正式作为菜肴登堂入室，西方人的餐桌上从此又多了一道美味佳肴。西红柿大约在明朝传入中国，因为酷似柿子，颜色鲜红，又来自西方，因此得名。______
【正确答案】 C
【答案解析】 根据文中“直到18世纪初，西红柿才正式作为菜肴登堂入室，西方人的餐桌上从此又多了一道美味佳肴”，可知选C。