【正确答案】丙氨酸经转氨基作用将氨基转给-酮戊二酸产生丙酮酸和谷氨酸。丙酮酸经过氧化脱羧形成乙酰CoA和NADH。1分子乙酰CoA在细胞内彻底氧化可产生12分子的ATP.1分子NADH通过呼吸链的氧化可产生3分子ATP。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的催化下形成1分子NADH、1分子-酮戊二酸和1分子。2分子在哺乳动物体内经过尿素循环转变成尿素需要消耗4分子的ATP、因此1分子丙氨酸在哺乳动物体内被彻底氧化可净产生12+6+3-2=16分子的ATP。如果是鱼类，则脱下的氨基可直接排出体外，不需要消耗ATP ，那么就可净产生18分子的ATP。