单选题急性胰腺炎时导致胰腺实质凝固性坏死和溶血的酶是

A．淀粉酶
B．激肽释放酶
C．弹性蛋白酶
D．脂肪酶
E．磷脂酶A

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】磷脂酶A可使胆汁酸中的卵磷脂和脑磷脂变为具有细胞毒性的溶血卵磷脂和溶血脑磷脂。