问答题 皮类药材采收后为何多需“发汗”操作?
【正确答案】有些树皮类药材采后应先用沸水略烫后,加码叠放,使其"发汗",待内皮层变成褐色时,再蒸软刮去栓皮,然后切成丝、片或卷成筒,再进行干燥,如肉桂、厚朴、杜仲等。 “发汗”(即“回潮”),促使内部深层水分向体表转移,以利干燥经多次反复堆晒,才能完全干透。 有些药物挥发油结合态存在,发汗后香味溢出。
【答案解析】