(1)该男的献血量约占其总血量的7%～8%。该男子爱心献血量<其总血量4.9L～5.6L的10%,为少量失血，机体通过代偿，无明显临床症状。

(2)该男出现心率加快的机制：①应急反应：失血时，引起机体交感神经兴奋，肾上腺髓质分泌肾上腺素、去甲肾上腺素增多，引起心脏兴奋效应，导致心率加快。②减压反射减弱：失血时，血容量减少，对颈动脉窦的刺激减弱，舌咽神经上传冲动减少，延髓心交感中枢兴奋，心迷走中枢抑制，引起心交感神经兴奋，节后神经末梢释放去甲肾上腺素，与心肌细胞膜上β受体结合，引起心率加快。③肾素-血管紧张素系统活动加强：失血时，循环血量减少，引起肾脏球旁细胞分泌肾素，肾素使血管紧张素原转变为血管紧张素I,血管紧张素I刺激肾上腺髓质分泌E、NE,引起心率加快。