判断题 双关酶和双功能酶都能催化一个以上反应。
【正确答案】 错误
【答案解析】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。具有一条肽链的酶蛋白，由于某些氨基酸的磷酸化和脱磷酸化使之具有两种酶活性，这种酶称双功能酶。