多选题 92.冀菜的四大流派有( )。
【正确答案】 A、B、C、E
【答案解析】冀菜有四大主要流派,即以保定地区为代表的直隶官府菜;以承德等地为代表的宫廷塞外菜;以唐山等地为代表的冀东沿海菜;以及省会石家庄为代表的冀中南平原菜。