单选题 高压灭菌时,灭菌效果不仅与高压蒸气温度压力、时间有关,还与蒸气饱和程度有关,所以要达到灭菌效果需要
  • A.排出锅内全部冷气
  • B.排出2/3冷气即可
  • C.排出1/2冷气也行
  • D.排出1/3冷气就行
  • E.不用排出冷气就行
【正确答案】 A
【答案解析】