单选题
高压灭菌时,灭菌效果不仅与高压蒸气温度压力、时间有关,还与蒸气饱和程度有关,所以要达到灭菌效果需要
A.排出锅内全部冷气
B.排出2/3冷气即可
C.排出1/2冷气也行
D.排出1/3冷气就行
E.不用排出冷气就行
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
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