【正确答案】 B、C

【答案解析】 根据《合伙企业法》第31条的规定，除合伙协议另有约定外，合伙企业的下列事项应当经全体合伙人一致同意：(1)改变合伙企业的名称；(2)改变合伙企业的经营范围、主要经营场所的地点；(3)处分合伙企业的不动产；(4)转让或者处分合伙企业的知识产权和其他财产权利；(5)以合伙企业名义为他人提供担保；(6)聘任合伙人以外的人担任合伙企业的经营管理人员。B项是聘任合伙人以外的人担任合伙企业的经营管理人员，C项则是以合伙企业名义为他人提供担保，都是法律规定必须经过合伙人全体同意的事项。