多选题
食品添加剂的功能包括( )
A.改变产品的颜色 B.改变产品的香味 C.防止食物腐败
D.改善食品的品质 E.改善食品的味道
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】
考核食品添加剂的功能。
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