单选题有关明胶性质的说明，错误的是

A．有热熔冷凝性
B．有吸水膨胀性
C．极易溶解于水
D．参与坚膜作用
E．提供感光中心

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】明胶不溶解于水。