单选题
A．黄酮醇
B．二氢黄酮醇
C．花色素
D．异黄酮
E．黄烷醇
单选题
槲皮素属于
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团，槲皮素是槐米中的成分，属于黄酮醇类。
单选题
与四氢硼钠反应显红色的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
四氢硼钠(NaBH
4
)是对二氢黄酮(醇)类化合物专属性较高的一种还原剂。
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