单选题
食物中1g碳水化合物产生的热量是
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 考查食物中生热营养素产热的换算关系。
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