单选题 维生素A和维生素D降解的主要途径是
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 维生素A或维生素D的氧化是典型的游离基链式反应。易氧化药物要特别注意光、氧、金属离子对其的影响，以保证产品质量。