【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 抵押标的物也称抵押财产或抵押物，是债务人或者第三人提供担保的财产。抵押物须为抵押人所有或有权处分，须为可流通之物，并且不移转占有。根据《物权法》第180条的规定：“债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：(一)建筑物和其他土地附着物；(二)建设用地使用权；(三)以招标、拍卖、公开协商等方式取得的荒地等土地承包经营权；(四)生产设备、原材料、半成品、产品；(五)正在建造的建筑物、船舶、航空器；(六)交通运输工具；(七)法律、行政法规未禁止抵押的其他财产。抵押人可以将前款所列财产一并抵押。”根据《物权法》第184条：“下列财产不得抵押：(一)土地所有权；(二)耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权，但法律规定可以抵押的除外；(三)学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施；(四)所有权、使用权不明或者有争议的财产；(五)依法被查封、扣押、监管的财产；(六)法律、行政法规规定不得抵押的其他财产。”本题A项中国政法大学科研楼属于第184条第(三)项的内容，所以不能设定抵押，A项错误。B项村民以家庭承包方式取得的土地承包经营权属于第184条第(二)项规定的内容，所以不能设定抵押。B项错误。C项中印刷厂的印厣j机属于第180条第1款第(四)项规定的生产设备，所以可以设定抵押。D项中高速公路的收费权属于债权，可以设定权利质押，不能设定抵押。所以，本题应选C。