多选题
人参主含以下哪些成分
A、
皂苷
B、
糖类
C、
挥发油
D、
多肽
E、
生物碱
【正确答案】
A、B、C、D
【答案解析】
人参主含以下成分：①多种人参皂苷。②糖类。③挥发油中有几十种成分。④人参多肽类。⑤多种氨基酸、多种维生素等。故答案选ABCD。
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