【正确答案】 B、C

【答案解析】解析：①《侵权责任法》第37条规定：“宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。”本题中，崔某将唐某撞下山坡摔伤，崔某应当对唐某承担赔偿责任。故B选项正确。旅行社违反安全保障义务的行为为唐某遭受的损害提供了间接的原因力，对崔某无力承担的部分，旅行社应承担与其过错相应的补充责任。故A选项错误；C选项正确。②《侵权责任法》第34条第1款规定：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。”李某在执行工作任务过程中违反安全保障义务，致使第三人侵权给唐某造成损害，应由用人单位旅行社承担补充责任。李某不是责任主体，不承担责任。故D选项错误。