【正确答案】 C

【答案解析】 我国保险公司在承保国内企业财产中的流动资产时，主要采取两种方式确定流动资产的保险金额。一是按照流动资产最近12个月的账面平均余额确定保险金额。二是按照流动资产最近账面余额确定保险金额。最近账面余额是指承保开始前一个月的企业流动资产会计账面登记的余额，并且以此作为承保企业流动资产的保险金额。故选项C正确。