问答题 蛋白质的三级结构是怎样形成的?
【正确答案】在二级结构的基础上，肽链进一步盘绕、折叠形成的不规则的特定的空间结构，称蛋白质的三级结构。例如肌红蛋白的结构，它是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质。
【答案解析】