多选题
环烯醚萜苷具有的性质有
A、
旋光性
B、
易被酸水解而得到原苷的苷元
C、
味苦
D、
对酸稳定
E、
易溶于乙醚
【正确答案】
A、C
【答案解析】
解析:环烯醚萜苷具有的性质有旋光性,味苦,偏亲水性,易溶于水和甲醇,可溶于乙醇、丙酮和正丁醇,难溶于氯仿、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂。易被水解生成苷元,遇酸会发生进一步反应,难以得到苷元。
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