填空题 游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于 1、 2、 3、 4等有机溶剂中；分子中羟基数目多则 5增加，羟基甲基化后，则 6降低而 7增加。黄酮类化合物因分子中含有 8，故溶于碱性溶液中。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
  • 5、
  • 6、
  • 7、
  • 8、
【正确答案】 1、甲醇,    2、乙醇,    3、醋酸乙酯,    4、乙醚,    5、亲水性(水溶性),    6、亲水性,    7、亲脂性,    8、酚羟基    
【答案解析】