多选题苦杏仁苷酶可以使下列哪些糖的苷键裂解

A.α-D-葡萄糖
B.α-L-鼠李糖
C.β-D-半乳糖
D.α-L-阿拉伯糖
E.β-D-葡萄糖

A
B
C
D
E

【正确答案】 C、E

【答案解析】[解析] 考查酶的专属性，苦杏仁苷酶能水解β-糖苷键。