【正确答案】有机质含量：有机质含量低的物质发酵过程所产生的热量不足维持对堆肥所需要的温度，产生的堆肥由于肥效低而影响销路，但过高的有机含量又不利用通风供氧，从而发生厌氧和发臭。
   水分：堆肥中的水分过高，不利于升温和通风；水分过低，不能满足微生物生长所需要的水分，有机物也就不能分解。
   温度：温度是堆肥得以进行的重要因素，一般认为高温菌对有机物的降解效率高于中温菌。过低的堆温将大大延长堆肥的时间，而过高的堆温将对堆肥微生物产生有害影响。
   碳氮比：碳氮比与堆肥温度有关，碳氮比小，温度上升快，但堆层达到最高温度低；碳氮比大，堆层达到最高温度反而高，但温度上升慢。
   氮磷比：一般要求堆肥的氮磷比在75～150之间。
   pH值：在一般情况下，堆肥过程有足够的缓冲作用，能使pH稳定在可以保证好氧分解的酸碱水平。