【正确答案】 A

【答案解析】 考查有机化合物的知识．A项，正确，乙醇溶于碳酸钠，乙酸与碳酸钠反应产生气泡；B项，错误，应该是三种同分异构体，分别是正戊烷、异戊烷、新戊烷；C项，错误，聚氯乙烯没有碳碳双键；D项，错误，糖类中的单糖不能发生水解反应．