判断题 腌菜往往要半个月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变成了,这是因为温度越高,盐的离子运动越快的缘故。( )

【正确答案】 正确
【答案解析】[解析] 温度越高,离子运动速度越快。