结构推理 食品安全监督管理
【正确答案】是国家行政监督的重要组成部分，具有行政监督管理和行政处罚两方面的职能。实行食品安全监督是国家意志和权力的反映，具有法律性、权威性和普遍约束性。
【答案解析】