判断题新配制的葡萄糖溶液会发生旋光度的改变，溶液中的α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖互为旋光异构体。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】新配制的葡萄糖溶液会发生旋光度的改变，溶液中的α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖互为异头物。