食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,其均值的计算是
 
【正确答案】 A
【答案解析】 食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间,其均值是各病例潜伏期的中位数。