单选题生食萝卜有助于消化，是由于含有

A.淀粉酶
B.麦芽糖酶
C.凝乳酶
D.乳糖酶
E.氧化酶

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。