【正确答案】灭菌时间是指在灭菌室内达到规定温度后灭菌所需的持续时间，通常由热穿透时间、热死亡时间、安全时间三部分组成。
热穿透时间：指物品中心达到规定温度所需的时间。
热死亡时间：指微生物在某种温度作用下致死所需要的时间，一般以细菌芽孢的热死亡时间为准。
安全时间：指为保证灭菌成功而有意识地延长的时间(安全系数)，一般为热死亡时间的50％。