单选题
长期食用猪肝、猪腰最易导致下列哪项指标增高
A.血尿酸
B.淀粉酶
C.高密度脂蛋白胆固醇
D.血肌酐
E.血清尿素氮
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 尿酸是嘌呤代谢的最终产物。肝、肾、海鲜等富含嘌呤,过多食用易出现血尿酸增高。
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