单选题   甲在其制作的玉米馒头中违规超量添加色素，销售金额累计达22万元。此种色素为合法食品添加剂，超量使用不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。甲的行为应认定为______。
 
【正确答案】 B
【答案解析】本题中，甲在玉米馒头中违规超量添加色素，生产的馒头属于不合格产品。甲以不合格产品冒充合格产品，构成生产、销售伪劣产品罪，B项正确。色素不是有毒有害食品，甲不构成生产、销售有毒、有害食品罪。甲生产的玉米馒头不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，甲不构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。故选B项。