【正确答案】 C、D、E

【答案解析】收集资料的技巧：(1)会谈的运用。(2)调查表的运用。(3)观察的运用。对于服务对象与周围他人之间互动交流的方式，最好采用观察的方式，直接了解服务对象与周围他人的交流方式和过程。(4)现有资料的运用。故本题应选CDE。