【正确答案】 B、D

【答案解析】[解析] 本题考查《刑事诉讼法》关于侦查的规定。
根据规定，在侦查阶段，讯问的时候，侦查人员不得少于两人。因此，选项A是错误的。
搜查时，必须向被搜查人出示搜查证。否则，被搜查人有权拒绝。但是侦查人员在执行逮捕、拘留的时候，遇有紧急情况，不另用搜查证也可以进行搜查。B项是正确的。
侦查终结后，对于不应当对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，应当撤销案件。因此，C项错误。
延期审理的案件，需要补充侦查的，人民检察院应当在1个月内补充侦查完毕。因此，D项正确。
E项错误，补充侦查不是案件必须进行的活动，需要补充侦查的，才补充侦查。